做饼干用高筋面粉做可以吗？想做巧克力能量球，查了配方，是用高筋面粉40g其他的了面粉了，为什么是用高筋面粉

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一只呆萌的吃货

:回复（0）67个月前

低筋粉做蛋糕，高筋粉做面包饼干~

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(58.242.26.236):回复（0）64个月前

面粉高筋面粉低筋面粉不一样 最好都买我只买了高筋面粉准备去买低筋面粉


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