为什么我煮了西洋菜汤会苦苦的?

回答问题

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广东佛山厨友:回复(1)45个月前

因为要水开了才能放菜

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广东惠州厨友:回复(0)47个月前

你没放糖啊

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(223.73.125.55):回复(0)47个月前

我跟你一样,后来发现是陈皮放多了,一小块就行不是一个

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(61.239.150.114):回复(0)27个月前

青菜一定要放糖,尤其是波菜

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(223.192.104.141):回复(0)11个月前

西洋菜要滚水后放,不要放陈皮,只要放二到三片羗,放密枣,差不多好放少许冰糖润一润


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