什么季节可以做豆腐乳?

回答问题

174

(58.38.37.241):回复(0)69个月前

几月份开始做豆腐乳比较好

142

(113.200.142.19):回复(0)54个月前

春天能自制豆腐乳吗

71

(117.136.37.164):回复(0)68个月前

入冬后10一12月做的豆腐乳是最好吃的,保存的时间也长

27

湖北随州厨友:回复(0)51个月前

做豆腐要20度的温度,4月份最好,冬季做的话要做好保温工作

0
24

珠海市厨友:回复(0)45个月前

我们在广东现在30度的可以吗

20

(112.20.190.21):回复(0)54个月前

正月可以做豆腐乳吗,我想试试

20

(113.82.43.214):回复(0)53个月前

正月能做豆腐乳吗?

15

安徽黄山厨友:回复(0)52个月前

除了夏天温度太高,一年春秋冬天都可以加工。黄山休宁县颜公河农家

5

(36.23.155.175):回复(0)25个月前

我们这边都是夏天最热的时候做腐乳的,先把豆腐切小方块,然后每个面都抹上盐,放在太阳底下爆晒,直到豆腐晒的像石头一样硬。注意:(在晒豆腐的过程中,千万要被远离苍蝇) 然后烧开水放入很多的盐待凉了 还要买些干豆豉 把豆腐和干豆豉放在玻璃瓶中,再放入凉了的盐水,瓶口包好纱布,放在太阳底下晒,三个月过后就可以吃了,能保存好几年

0
4

(182.84.241.11):回复(0)33个月前

一般是立冬后就可以做。

3

(117.136.89.247):回复(0)28个月前

我正在做,过几天给你们答案


小知识