腌肉炒土豆好吃,怎么炒???

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小编

():回复(0)25个月前

主料:腊肉200克,土豆1个,葱1节,干辣椒10个 调味料:豆豉酱1勺,盐,鸡精少许 做法 1、腊肉用温水洗净,切片,土豆去皮切片,葱和干辣椒切小段; 2、炒锅加油烧热,加土豆片炒半熟盛出,炒锅加油烧五成热; 3、放入豆豉酱炒香,加干辣椒、葱段炒两下,加腊肉翻炒; 4、再加土豆片炒匀,调入少许盐、鸡精即可。 小诀窍:腊肉要用温水才能洗干净,豆豉酱有咸味,盐要少放哦~~


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