黑木耳凉拌需要煮熟吗?

回答问题

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台湾台湾厨友:回复(0)42个月前

ㄧ般木耳需要先用滚水川烫后再凉拌会比较好

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(101.24.186.205):回复(0)36个月前

当然要煮熟,木耳上有细菌,甚至防腐药品。先泡发后,再煮,多挫洗几遍。想长期食用,可冻在冰箱中冷处。

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(171.37.105.220):回复(0)22个月前

用炒过木耳

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厨友:回复(0)22个月前

需要呀

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4

(117.136.11.203, 101.226.102.139):回复(0)17个月前

当然要焯熟下

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(223.104.177.38):回复(0)17个月前

不需要

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厨友:回复(0)17个月前

需要

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(223.104.11.65):回复(0)22个月前

是的,


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