豆瓣酱炒菜时如何使用

回答问题

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(27.129.132.172):回复(0)51个月前

炒菜时如何使用豆瓣酱

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湖南岳阳厨友:回复(0)74个月前

炒海鲜很好用。先放油,再吧姜。蒜。辣椒。花椒。葱段。豆瓣酱一起炒出香味后在把蒸熟的螃蟹一起爆炒,就可以了

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广东深圳厨友:回复(1)76个月前

一般先拿出来剁碎? 根本没有那必要,下油炒香,稍微除红油就可以了,注意火不能太大,火大容易焦。毕竟你不是专业的厨师,手脚功夫跟不上。

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(118.213.133.173):回复(0)61个月前

能说一豆瓣酱的香味吗

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落叶归根

:回复(0)51个月前

需要把豆瓣酱扁出香味

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文静

(烤面包好好吃哦zzz...):回复(0)95个月前

一般用豆瓣酱的时候要先拿出来剁碎,然后用油炒香

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味觉世家

:回复(0)63个月前

剁细,用油小火慢慢炒香。

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(121.239.211.248):回复(0)32个月前

一般做香辣菜时使用,小火炒出豆瓣酱香味为佳

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(183.205.137.227):回复(0)19个月前

要用热油快速把它炒香


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