如何炒茄子不變色
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加点西红柿
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加醋
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加蚝油
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台湾台湾厨友:回复（0）69个月前
先炸过,不用太久(俗称过油)
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(117.136.0.189):回复（0）54个月前
切完之后在清水里浸泡一下就好了
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(182.239.118.36):回复（0）38个月前
茄子滚油泡便不变色
