木瓜银耳汤,银耳煮两小时了为什么不稠?

回答问题

6

(10.50.167.94):回复(0)49个月前

银耳有好有一般,一般那种是很大朵得,里边根本没有胶质,怎么煮稠呢。要买小小朵得那种,泡发后剪小小得炖煮个两个钟就很明显得了

4

广东广州厨友:回复(0)49个月前

时间不够

3

(223.199.101.105):回复(0)29个月前

买新鲜的银耳

2

(112.17.239.238):回复(0)43个月前

银耳不好

0
1

(123.169.32.30):回复(0)44个月前

可以用罐头里的汤炖,炖出来的银耳汤就稠


小知识