木瓜银耳汤,银耳煮两小时了为什么不稠?
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(10.50.167.94):回复(0)105个月前
银耳有好有一般,一般那种是很大朵得,里边根本没有胶质,怎么煮稠呢。要买小小朵得那种,泡发后剪小小得炖煮个两个钟就很明显得了
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广东广州厨友:回复(0)105个月前
时间不够
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(223.199.101.105):回复(0)85个月前
买新鲜的银耳
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(112.17.239.238):回复(0)99个月前
银耳不好
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(123.169.32.30):回复(0)100个月前
可以用罐头里的汤炖,炖出来的银耳汤就稠