海带炖猪脚怎么做

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米粒92

():回复(0)80个月前

【海带猪脚汤做法】1.准备食材 海带 猪蹄。2.海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。 3.砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片,花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开 4.用勺子撇去浮沫 5.盖上盖转小火炖一小时 6.等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了 7.放入海带炖20分钟 8.最后放上一勺亦舒堂火麻油和加盐;胡椒粉调味即可。放入火麻油是为了使得汤营养价值更高。


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