我用面包机做的面包,为什么好了以后上面一点颜色都没有,还好像没熟的感觉,可是我已经烘焙了40分,都是按你们教的程序做的啊,哪里出了问题?真心请教!

回答问题

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广东广州厨友:回复(0)43个月前

刷点蛋液看看?

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(106.6.120.87):回复(0)43个月前

我用面包机考好面包后,里面组织不细腻怎么办?

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(123.130.151.181):回复(0)46个月前

一样的情况,求解

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厨友:回复(0)31个月前

用签插了过后,如果没有潮湿的话,就可以了啦。有潮湿的话就烘过啊。

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(113.0.88.35):回复(0)37个月前

奶粉或鲜奶多了

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(175.31.226.49):回复(0)46个月前

我的面包机也是这样子

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(61.184.19.101):回复(0)32个月前

我家有了面包机可是我已经听做了两次面包了两次面包都没有做好该怎么办呢?

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(39.184.33.200, 14.152.68.227):回复(0)28个月前

打面的材料出了问题

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(101.106.236.59):回复(0)15个月前

面包机的加热管一般在面包桶的下方,所以受热不均匀,表面上色不好,没有太好的办法改善,因为用面包机做面包本身就不专业所以不能要求太高,如果追求面包颜值就得用烤箱,面包机可以当做揉面机用。

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(106.6.120.87):回复(0)43个月前

闷在面包机里面补40分钟再取出来


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