如何让蛏子的壳和肉不分离?

回答问题

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(110.84.211.164):回复(0)70个月前

背后割一下

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文静

(烤面包好好吃哦zzz...):回复(0)94个月前

这个要看蛏子是否新鲜生猛。越新鲜的越不容易分离

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(110.89.30.199):回复(0)52个月前

用开水烫下,就很容易分离。

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浙江宁波厨友:回复(0)34个月前

烧煮前用刀将两片扇壳连接处割断,这样煮熟后不容易炸开


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