清炒丝瓜丝瓜要去皮吗?

回答问题

76

(123.123.11.129):回复(0)52个月前

必须去

56

江西上饶厨友:回复(0)54个月前

不用去皮的直接放下去就可以

38

(1.63.162.114):回复(0)40个月前

如果丝瓜很新鲜,很嫩,洗净即可

35

(218.108.128.233):回复(0)50个月前

因为丝瓜带皮很难吃

0
22

(10.120.251.223):回复(0)50个月前

要去

18

(171.121.204.79):回复(0)50个月前

不要

16

想太多会累。

:回复(0)49个月前

当然需要

15

(118.117.185.197):回复(0)49个月前

去不去皮都不知道……你是没吃过还是没见过,你是怎么想到要炒丝瓜吃的?

14

(106.84.231.91):回复(0)49个月前

要去皮

0
13

(124.166.129.71):回复(0)49个月前

去皮

13

(119.118.200.70):回复(0)49个月前

要去皮,不过也有不去皮的

12

(116.1.133.106):回复(0)54个月前

要的,这样吃起来更加润滑

12

(223.8.164.254):回复(0)47个月前

要的

11

(119.249.173.89):回复(0)48个月前

要去

10

广东深圳厨友:回复(0)38个月前

10

(117.150.92.223):回复(0)27个月前

不去皮更有营养

10

(124.130.68.31):回复(0)50个月前

丝瓜不去皮很难吃,因为皮咬不动

9

(117.136.61.95):回复(0)49个月前

去呀

8

(60.0.206.55):回复(0)48个月前

当然!

7

江西鹰潭厨友:回复(0)49个月前

把外面一层厚皮用清洁球刷了 就可以了!

7

(119.249.154.55):回复(0)48个月前

不去皮不好吃,去了皮才鲜嫩。

6

(121.31.114.130):回复(0)48个月前

要的

6

黑龙江齐齐哈尔厨友:回复(0)48个月前

不去也可以的,如果丝瓜皮老了,可用去土豆皮的刀去皮

6

(219.72.203.233):回复(0)25个月前

对于嫩的丝瓜皮不需要刮掉

5

河北石家庄厨友:回复(0)36个月前

带皮好吃

5

(117.157.176.255):回复(0)25个月前

去皮

5

(117.135.233.22):回复(0)37个月前

要去皮的

4

(125.43.86.107):回复(0)40个月前

不用去皮用刀轻刮一下然后改刀拉一下油蒜蓉大点,加盐,鸡豉油翻炒均匀

4

(101.247.188.197):回复(0)28个月前

不要

4

辽宁铁岭厨友:回复(0)49个月前

做俩次就知道了

4

(183.199.177.213):回复(0)24个月前

去皮

4

(223.88.136.119):回复(0)24个月前

要去皮

3

(119.249.173.89):回复(0)48个月前

都可以

3

wfhlove

(爱美食,爱烹饪。):回复(0)38个月前

最好去皮,不然影响口感

3

(112.28.174.223):回复(0)27个月前

要去皮

3

(118.112.192.110):回复(0)27个月前

只能刮皮,两头老的地方去皮,全部去皮没丝瓜的清香味

2

(123.183.69.82, 111.161.105.15):回复(0)25个月前

去皮囗感好。

1

(144.255.47.201):回复(0)12个月前

当然去

1

(180.159.211.101):回复(0)9个月前

嫩就不用去皮,因为皮有营养,不嫩会影响口感,所以去皮口感好


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