做熘肉段之类菜肴,肉过油前挂湖用面粉好还是用淀粉好?

回答问题

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(122.5.98.89):回复(0)79个月前

茄子怎么炸

3

独唱唯一

:回复(0)81个月前

淀粉。。最好是地瓜粉

3

有道食材

:回复(0)64个月前

面粉淀粉泡打粉按531比例调好!给肉段挂煳炸就不软啦!

2

辽宁沈阳厨友:回复(0)62个月前

混合

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1

(119.53.127.20):回复(0)71个月前

淀粉


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