烤蛋糕对烤箱有什么要求呢?
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新帮主烘焙
您好烤蛋糕买烤箱最好买上下火独立控温的烤箱,上下火同时发热烤的蛋糕颜色均匀,最好烤箱还具备热风循环功能,买只有一个温度控制的烤箱温度会偏高蛋糕容易煳,总之买带有上下火独立控温和热风循环的烤箱这2个功能很重要。欢迎加入新帮主蛋糕烘培DIY群,1群291396348,,2群 252853740,3群346321880,4群101953572 欢迎搜索新帮主烘培
烤蛋糕对烤箱有什么要求呢?
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