炸油条时用酵母粉了,还用在加泡打粉吗?

回答问题

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(112.38.205.192):回复(0)37个月前

油条我用的碱,矾,盐,泡打粉,怎么炸出来发硬,十斤面该怎么放,求大师谢谢

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河南郑州厨友:回复(0)59个月前

不用了,它们作用是一样的.

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江苏苏州厨友:回复(0)51个月前

不用

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(182.121.221.200):回复(0)39个月前

用啊

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(117.136.78.109):回复(0)35个月前

10斤水,盐,碱,矾各二两。泡打粉4两。


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