求日式烤肉蘸汁的做法。

求日式烤肉蘸汁的做法。谢谢!

回答问题

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北京厨友:回复(1)59个月前

呵呵,有两种,1酱油汁,2辣汁.烤肉汁有3种.

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(60.222.146.68):回复(0)56个月前

大酱2大勺、辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺, 把这些搅拌即成。

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北京厨友:回复(0)48个月前

酱油,蜂蜜,大蒜,洋葱,鸡骨架,日本清酒

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北京厨友:回复(0)37个月前

材料 鸡骨250克,米酒1瓶,酱油200㏄,味醂100㏄,冰糖150克,砂糖150克,麦芽糖150克,柴鱼50克 做法 1.将鸡骨洗净后放入烤箱,以250℃烤至略带焦黄色取出。 2.将米酒、作法1的鸡骨及其余材料放进锅中,开中火搅拌至全部材料溶解后,转小火熬煮3小时即可。

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(111.160.10.18):回复(0)57个月前

你如果是自己吃我可以免费送你。如果生产用那是需要费用的。

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(223.143.195.104):回复(0)58个月前

麻烦

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河北廊坊厨友:回复(0)56个月前

关西的还是关东的

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(1.83.83.9):回复(0)23个月前

陕西西安临潼。。味淋。松竹梅。万之酱油,韩式辣酱。2.1.3辣酱少许,葱姜蒜,熬汁30分钟小火 熬制3分之2就好了。

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河北承德厨友:回复(0)66个月前

本味淋 料理酒 味增


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