做油酥烧饼,起的很好的那种,面酵母,泡打粉,面包改良挤,和水的比例是多少,那种外面酥脆,里面特别软的那种

回答问题

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(117.136.30.205):回复(1)65个月前

烧饼和面,一斤面放安琪泡打粉各是多少?

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北京厨友:回复(1)65个月前

你好 一斤面.酵母多少克,泡打粉 酵母 . 克 ?

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(117.190.185.49):回复(0)64个月前

你好:就是一斤面放多少安琪酵母,和香甜泡打粉才不让面发苦。

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(123.4.128.152):回复(0)61个月前

软面硬饼这是绝招火力大小是关键时间火侯要把握好。

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(58.209.20.154):回复(0)46个月前

淮南油酥烧饼怎样活面

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(112.17.245.59):回复(0)55个月前

怎么和面粉加多少油

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(112.229.190.197):回复(0)56个月前

比例是按照面来计算的,比例是一百斤面需要泡打粉二斤

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(60.178.214.26):回复(0)40个月前

面粉 500克面酵多少泡打粉多少改良挤

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(120.193.24.149):回复(0)36个月前

烧饼和面加什么食材口感好

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(115.59.144.204):回复(0)27个月前

烧饼不鼓是不是酵母和泡打粉用量过多

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(125.112.147.141):回复(0)58个月前

不知道怎么和面

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(117.136.0.162):回复(0)58个月前

怎么做

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(183.240.33.166):回复(0)41个月前

鸡蛋车轮饼外面酥脆,里面特别软的那种

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(39.162.51.254):回复(0)48个月前

1斤面参多少泡打粉

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(125.112.147.141):回复(0)58个月前

不知道怎么和面

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(117.136.91.28):回复(0)11个月前

烧饼为什么凉了这么拧


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