怎么做红烧羊肉,才好吃。谢谢了

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亦舒堂火麻油

(亦舒堂火麻油 http://mall.vivijk.com/hmy):回复(0)50个月前

将羊肉切块,洗干净 白萝卜切块 锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒 放羊肉焯水备用 炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香 倒入羊肉,翻炒1分钟 加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀 冲入热开水没过羊肉,大火煮开后,转中小火炖 盖上盖子,炖1个小时,期间注意翻动几次,防止锅底焦掉,加入萝卜块,继续炖半小时,如果汤还是很多,可以开大火烧,这样汤汁收干的快一点 最后撒点香菜,出锅装盘即可

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(123.115.52.2):回复(0)15个月前

你这个各种条件特别好,跟没说一样


小知识