求白切肉的做法

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(183.67.146.111):回复(0)77个月前

将五花肉洗净用大火煮熟,然后冷却,切成片放蒜泥姜葱花椒老干妈和盐就行了。

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坐在坟前被鬼调戏

:回复(0)64个月前

白切肉怎么做才好看又好吃

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(223.104.14.104):回复(0)63个月前

和白斩鸡的做法基本相似

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(211.137.116.134):回复(0)58个月前

白斩肉好做,但是做的好不容易。肉冷水下锅。加白酒去腥气,水开后撇去浮沫。加姜片,花椒,整个葱。小火煮至7分熟捞出,关键来了!用竹片夹紧。外面用麻绳捆紧。这样出来的肉才不腻。而且筋道。第二天打开切三指宽半掌长的薄片。越薄越好。对照灯光一看能透亮。码盘。调蒜醋汁蘸吃。


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