炖羊肉可以放八角吗

回答问题

977

(124.116.200.89):回复(0)35个月前

炖羊肉都放什么调料

873

厨友:回复(1)57个月前

民间有“猪不放花椒、羊不放大料”的说法。

644

(218.202.111.43):回复(0)55个月前

羊肉放大料有毒吗?

636

(101.232.217.182):回复(0)36个月前

羊肉可以放八角和贵皮吗?

0
156

(123.150.68.119):回复(0)57个月前

炖牛掌羊肉不能用(天津称作大料)八角,必要的作料是大蒜。

128

(117.136.27.126):回复(0)40个月前

不可以羊肉里面不能放八角,花角多点

63

(182.84.89.14):回复(0)46个月前

炖羊肉可以放当归和枸杞波

56

(117.136.77.217):回复(0)56个月前

不可

48

(223.13.73.124):回复(0)26个月前

羊肉放放什么调料

0
47

(183.206.105.206):回复(0)47个月前

可以放花椒,不能放大料。

46

stevelau

:回复(0)58个月前

可以

38

瑞士厨友:回复(0)52个月前

不放,味道不对。

37

(110.17.121.155):回复(0)52个月前

不可以

37

(124.88.37.77):回复(0)53个月前

可以

37

内蒙古鄂尔多斯厨友:回复(0)39个月前

放姜,葱,花椒就可以了,不能放八角和别的。

36

(116.112.52.143):回复(0)53个月前

不可以

35

(39.89.77.184):回复(0)50个月前

不需要

33

(171.125.2.244):回复(0)32个月前

为什么不能上大料

31

(118.80.142.201):回复(0)48个月前

放小茴香

25

(117.136.24.11):回复(0)56个月前

可以

25

(116.113.84.67):回复(0)46个月前

不可以

23

(117.139.176.16):回复(0)46个月前

不能

20

(124.88.37.77):回复(0)53个月前

可以

20

(42.233.149.162):回复(0)42个月前

八角和花椒都不可以

19

(118.182.90.36):回复(0)54个月前

不放

19

内蒙古包头厨友:回复(0)33个月前

不可以,炖羊肉可以放花椒和小茴香籽,肉快烂时再加盐

18

(182.140.90.215):回复(0)36个月前

可以加入适量的八角、山奈、草果、香果

18

(116.23.249.70):回复(0)35个月前

可以

18

(124.239.176.61):回复(0)33个月前

羊肉可以放大料吗?

17

(222.133.73.0):回复(0)36个月前

不放,放白芷,花椒小经茴香。

16

上海市厨友:回复(0)22个月前

我祖传秘方,好的羊汤就放一味料,荜拨。反正这个名字。

15

(117.136.94.11):回复(0)36个月前

不放

15

(223.73.145.179):回复(0)22个月前

为什么不能放大料??

14

(221.193.215.38):回复(0)48个月前

可以

14

(117.136.70.164):回复(0)44个月前

可以,八角压味

14

(36.187.176.140):回复(0)36个月前

对肠胃有伤害没

13

(113.251.49.186):回复(0)35个月前

不可以

13

(183.204.20.27):回复(1)33个月前

清水炖,放点味精就行,喝的时候放盐

13

(1.180.214.57, 125.39.57.36):回复(0)27个月前

炖羊肉放大料吗?

10

(123.181.154.218):回复(0)30个月前

花椒大料白芷肉桂香叶茴香

9

(111.11.191.10):回复(0)41个月前

可以

9

(42.48.104.25):回复(0)35个月前

放八角会失去羊肉本身的鲜味,建议放几片当归红枣会更好

9

陕西宝鸡厨友:回复(0)28个月前

NO

9

(49.81.238.212):回复(0)26个月前

月子期间吃饭菜里面可以放调料吗?

8

(113.138.68.34):回复(0)49个月前

不放

8

(124.114.247.118):回复(0)33个月前

可以

8

(112.224.19.205):回复(0)19个月前

八角不能和羊肉一起,因为一万只羊中有一只八角羊 此羊与八角犯冲 形成剧毒

7

(183.35.9.15):回复(0)31个月前

可以的

6

(118.80.45.31):回复(0)44个月前

不能

6

(183.207.217.163):回复(0)35个月前

可以

6

山东日照厨友:回复(0)27个月前

不可以吧

6

(183.198.23.54):回复(0)26个月前

不可以

6

wfhlove

(爱美食,爱烹饪。):回复(0)35个月前

不要放

5

(101.106.126.96):回复(0)34个月前

可以,和味,但爱适量

5

(119.59.210.150):回复(0)33个月前

可以

5

陕西宝鸡厨友:回复(0)28个月前

猪不吃草羊不吃料

4

(183.25.57.194):回复(0)35个月前

可以

4

(14.210.225.177):回复(0)34个月前

可以

4

(222.134.153.46):回复(0)34个月前

不可以

4

(183.35.22.25):回复(0)34个月前

可以

4

(171.35.83.198):回复(0)33个月前

可以。

4

(117.136.77.203, 10.44.34.16):回复(0)32个月前

可以

4

wyt927

(寻找宝宝好食谱):回复(0)32个月前

没必要

4

海口市厨友:回复(1)20个月前

放什么自己决定,口味不同而已,没有什么正确错误。以前食物保存条件不好,又舍不得扔掉,只好用重调味料压制。不小心食品中毒以后,又疑神疑鬼,赖到某些调味料头上。以讹传讹,谬种流传,所谓的相克相冲绝大多数都是这样来的。

4

(118.119.151.19):回复(0)34个月前

可以

3

(36.40.18.75):回复(0)34个月前

可以

3

(220.167.126.82):回复(0)34个月前

可以

3

(111.22.142.138):回复(0)33个月前

可以

3

(81.84.95.87):回复(0)33个月前

可以

3

(113.113.121.166):回复(0)32个月前

可以

3

(124.167.37.94):回复(0)29个月前

不放

3

(117.177.21.125):回复(0)12个月前

炖羊肉放陈皮吗

3

(106.125.40.30, 49.7.4.68):回复(0)11个月前

炖羊肉放葱姜花椒盐川椒不放大料

2

(223.104.170.150):回复(0)35个月前

可以

2

(113.244.109.31):回复(0)33个月前

不可

2

(211.94.253.35):回复(1)10个月前

炖羊肉可以放八角和花椒吗?

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(218.67.82.248):回复(0)20个月前

不能

1

(113.200.204.78):回复(0)9个月前

放葱,姜,多一些花椒,冰糖四样就OK了


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