做面包为什么要放汤种?

回答问题

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江苏南京厨友:回复(5)88个月前

汤种是何物

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(117.136.79.27):回复(15)64个月前

可以增加含水量,含水量越高的面团,口感和保质期越好越长


面包的做法

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