鲜鱿鱼须,吃起来绵。怎么处理呀
鲜鱿鱼须,吃起来绵。怎么处理呀
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用食用减泡一下
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炒制后要加点水在锅里焖一会儿
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http://www.xinshipu.com/zuofa/142204
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水烧开,小火煮一分钟,再入冷水冲凉,沥干水分再炒就不绵了