我做懒人蛋糕,5个蛋,4勺糖,7勺面粉,搅拌了好久倒着这糊状体还是会掉出来,要在加面粉和糖进去吗?

回答问题

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(115.197.235.37):回复(0)55个月前

懒人蛋糕怎么做?

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(1.9.98.236):回复(1)51个月前

请问油是 煮菜油嘛?

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(218.108.127.11):回复(0)57个月前

面粉多了

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(223.73.102.62):回复(0)55个月前

加面粉和糖是必需的,但还要加点牛奶

0
24

(117.136.27.51):回复(0)48个月前

唉!做这个差点把我们家锅炸了!

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(223.73.102.199):回复(0)55个月前

你可以多加1~2个鸡蛋,或少加一些面粉。

20

(122.156.124.116):回复(0)51个月前

不要,你再打打看,不要轻易加

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(112.4.104.185):回复(0)53个月前

加面粉别加糖搅拌

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(1.9.98.40):回复(0)48个月前

要怎么才能煳状体?

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15

(116.19.6.79):回复(0)50个月前

是鸡蛋和糖打成煳状吗

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(222.67.23.32):回复(0)49个月前

最主要是蛋黄蛋清分开打

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(117.172.166.186):回复(0)45个月前

加面粉才行哦~~

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山东潍坊厨友:回复(0)53个月前

面粉还是要适量再加一点,但糖根据自己口味再加一点也可以。

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(2.40.70.101):回复(0)43个月前

锅会不会炸

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(10.105.250.73, 211.138.116.100):回复(0)49个月前

不用太多糖的,我也试过一次,按照上面说了加了三次糖,结果做出来的甜死了。

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(123.136.112.191):回复(0)44个月前

我搅拌了好久倒着这煳状体还是会掉出来,加了面粉,结果还是很硬哦

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浙江温州厨友:回复(0)54个月前

buyao

8

(112.5.236.236):回复(0)49个月前

再加面粉 糖不用加

6

广东揭阳厨友:回复(0)51个月前

不用

6

(171.127.86.20):回复(0)50个月前

我建议加。

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雨的味道

:回复(0)48个月前

糖放四勺会太多吗?

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(124.238.142.2):回复(0)39个月前

是的,要

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(122.71.69.115):回复(0)39个月前

重新做吧

4

(140.243.137.130):回复(0)42个月前

可以

4

(140.243.137.130):回复(0)42个月前

可以

4

(58.248.156.54):回复(0)39个月前

想要做成煳状,用电动打蛋器把鸡蛋打成膏状就好了

4

(119.54.220.110):回复(0)39个月前

没有纯牛奶可以用核桃牛奶吗

4

(198.255.171.86):回复(0)33个月前

用打蛋机试试

3

(58.50.112.141):回复(0)33个月前

可以

3

(14.197.145.116):回复(0)26个月前

牛奶加多少,是干奶粉还水牛奶

2

(120.3.4.74):回复(0)42个月前

不用

2

(49.88.22.249):回复(0)28个月前

糖不用,要加面粉

2

(58.16.206.80):回复(1)26个月前

是的

1

(114.236.198.125, 101.226.125.117):回复(0)26个月前

不用,再搅拌十分钟。

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(223.104.246.238):回复(0)26个月前

还要再加一些面粉

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(114.84.143.134):回复(0)19个月前

普通面粉还是低筋面粉?

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(183.225.228.87):回复(0)16个月前

只要有蛋黄,就不可能打到硬性发泡的

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(117.136.57.182):回复(0)15个月前

做出来很死,

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厨友:回复(0)6个月前

先打发蛋白和糖至几倍体积后,再混蛋黄和面粉,不要搅拌太久


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