请问炸酱面怎么做?

回答问题

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(113.143.254.72):回复(3)109个月前

炸酱面怎么做

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(112.226.81.243):回复(13)111个月前

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用。 2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后,倒入肉末一起翻炒至变色脱生。 3、然后倒入调匀的黄酱,用最小火慢慢翻炒7-8分钟即可。 3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用。 4、把烫过绿豆芽的水烧开后,放入面条煮熟,然后捞出面条,浸入冷开水后捞起盛入碗内。 5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上,再盛入1勺炒好的炸酱、大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。

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(111.56.13.172):回复(23)106个月前

我是农村人明天是父母的结婚纪念日也是喔第一次以儿子的身份想给父母做顿饭还希望亲满足我的愿望。

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(60.221.124.8):回复(13)104个月前

材料炒牛肉末材料 几大匙自制番茄酱,甜面酱少许,绞牛肉半磅,葱花,姜末,黑胡椒粉,料酒。 调料 姜水,蒜泥,葱花,酱油,醋,油辣椒,(花椒粉少许,花椒油少许)。 做法1. 先把绞牛肉姜末和黑胡椒粉拌一下。 2. 绞牛肉放锅里炒一下,到有点干时,加入料酒。 3. 再炒到有点干时,下甜面酱炒炒。 4. 最后下自制番茄酱和葱花炒炒起锅。有些时候我会加罐navy beans,这豆子很像黄豆,和肉末混合起来很好吃。这豆美国店里都有卖。 5. 同时,把所有调料倒入一大碗里。 6. 把鲜切面煮好后,淋上调料,加入炒牛肉末,再加点葱花和黄瓜丝。如果觉得太干,加少许水。


炸酱面的做法
炸酱的做法

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