为什么做自制豆豉要发酵?

回答问题

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山东潍坊厨友:回复(0)52个月前

豆豉用什么来发酵

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(182.146.122.130, 182.140.175.143):回复(0)25个月前

自己做豆豉发酵用发酵母粉吗?

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(119.142.11.217):回复(0)38个月前

为什么有臭味

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味觉世家

:回复(0)57个月前

自制豆豉通过发酵,才能具有豆豉风味。

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(123.12.243.82):回复(0)26个月前

需要豆豉发酵菌种,就到万物生酿淘宝店看看吧。可以自己做豆豉。

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(175.9.231.183):回复(0)9个月前

我是要做干的豆豉

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一切隨便

:回复(0)37个月前

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(117.136.26.54):回复(0)5个月前

豆子发发孝的有点儿发霉了行不行?


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