怎么做松花蛋拌豆腐

回答问题

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味觉世家

:回复(0)56个月前

松花蛋加豆腐干、花生米拌红油味,美。

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(112.123.140.8):回复(0)52个月前

怎么拌

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(117.151.79.146):回复(0)48个月前

请问松花蛋拌豆腐要不要蒜头了

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:回复(0)49个月前

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浙江温州厨友:回复(0)23个月前

看你想做好的艺术品还是家常菜了 如果家常 就内酯豆腐放点盐 出水后用开水烫下 然后切片 放入盘子中摆好 皮蛋切碎撒在上面 再把葱花大蒜末红椒末香菜放在上面 最后烧热油淋在这些小料上面出香味倒入调好热过(重要)的味汁(酱油或者蒸鱼豉油加糖和味精和香菜末)就好了 如果是好的 还要切花样比如切皮蛋金鱼什么的 反正做的好就是摆盘的花样多点

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:回复(0)49个月前

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(112.133.116.101):回复(0)29个月前

皮蛋要煮吗

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(42.53.96.15):回复(0)12个月前

温州厨友的回答非常好。就应该这么做


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