自制的醪糟起毛还能吃吗?
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味觉世家
不吃吧。
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(1.84.94.159):回复(102)113个月前
不能
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(36.43.104.160):回复(2)95个月前
不能
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(110.152.102.126):回复(2)68个月前
把上面那层白毛铲掉可以吃,温度太高就长毛。
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(223.12.173.178):回复(2)68个月前
发苦能吃吗
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(39.189.231.178):回复(12)59个月前
如果表面起的一层白毛是正常的现象,将生有白毛的表面那层米酒搅拌到全部米酒里面都没事,当然你要是不放心的话可以刮除表层,其余的还是正常能吃的。
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(221.181.52.153):回复(12)51个月前
有点发酸是怎么回事?用圆糯米好,还长糯米好?需不需要放糖?