腌白菜,不用煮吗?生吃吗?

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yxlbuy

:回复(0)60个月前

腌菜时把菜放在通风处晾干然后加盐,不用煮。有的人也会煮了晾干,反正不煮也行

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(223.74.152.250):回复(0)14个月前

具体怎么做的,可以提供一下吗?我洗好白菜晾好后,加盐加蒜再加点小辣椒后就放进冰箱了,等了一个多星期后看里面都没有水分不能吃,不知道是不是放盐不够啊?

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(112.39.87.25):回复(0)11个月前

白菜可以先用开水烫一遍 然后把水控干加调料(盐、酱油、醋、香油)还可以加一些配菜(过水的木耳、胡萝卜、黄瓜、尖椒)

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(183.205.72.141):回复(0)22个月前

是的

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(223.90.4.47):回复(0)19个月前

不用煮,生的


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