烧茄子需用很多油炸吗

回答问题

140

(120.193.158.74):回复(402)80个月前

怎么烧茄子不吸油,

35

(117.100.128.122):回复(2)81个月前

烧茄子放多少油合适

30

湖北荆州厨友:回复(2)95个月前

不需的,先用盐腌几分钟,待水份出来。再在锅内加少量油就行了。

22

辽宁沈阳厨友:回复(2)104个月前

是的

14

(117.59.73.249):回复(2)104个月前

不需要

11

味觉世家

:回复(2)114个月前

不需要。

10

(125.122.173.159):回复(2)92个月前

不用油炸先把切好的茄子用水浸泡十五分钟后用平常炒菜的油即可

9

(27.14.97.244):回复(2)106个月前

是的,

6

(211.140.18.122):回复(2)107个月前

多一点

5

(120.52.67.230):回复(12)104个月前

不需要

4

北京厨友:回复(2)83个月前

用啊,茄子吸油,可沾上淀粉油炸或多些油饼铛煎熟

3

(10.164.17.222):回复(2)114个月前

也许吧

2

厨友:回复(2)103个月前

对 茄子太吃油了

2

(14.25.240.68, 14.152.68.214):回复(12)83个月前

是的

0

(119.1.209.108):回复(2)89个月前

需要油多


烧茄子的家常做法
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