什么叫子鸡?

学做栗子鸡,材料中说鸡肉要选子鸡,迷茫啊。。。。

回答问题

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重庆厨友:回复(0)78个月前

子鸡,一般是指没有打鸣(开叫)的小公鸡。

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0流浪鱼0

:回复(0)95个月前

子鸡=童子鸡=生鸡,一般不要吃,广东人讲究生鸡、鲤鱼都很毒的~

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(111.170.200.120):回复(0)62个月前

你知道什么叫处女吗?

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文静

(烤面包好好吃哦zzz...):回复(0)96个月前

子鸡就是童子鸡,比较嫩

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红尘滚落

:回复(0)96个月前

我只知道叫花鸡

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最爱土豆丝

:回复(1)95个月前

子鸡就是没下过蛋的母鸡

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广西玉林厨友:回复(0)51个月前

子鸡 有人说是生鸡公 有人说是不下蛋的母鸡 真的子鸡是那种鸡呢

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(111.23.225.11):回复(0)28个月前

怎么做好吃

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黔东南苗族侗族自治州厨友:回复(0)22个月前

子鸡,是指还未孵过小鸡的母鸡。(就像没有生过小孩的女人)

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(183.206.13.115):回复(0)22个月前

子鸡就是孩子

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(223.104.145.40):回复(0)6个月前

我们这边就是童仔鸡


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