请问：火腿玉米饭中的红葱油是什么？

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安徽铜陵厨友:回复（0）61个月前

就是 洋葱 榨的油

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独唱唯一

:回复（0）61个月前

是红葱头切片小火炸到金黄色后捞起来等油凉了再将炸好的红葱酥放一起，这就是红葱油酥了

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(183.48.80.145):回复（0）61个月前

红葱炸的油


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