羊肉汤怎么能熬制最出色的

回答问题

2091

(183.158.29.138):回复(1)56个月前

怎么做出白汤

824

(113.24.142.81):回复(0)47个月前

羊汤怎样能熬成白汤

390

(59.62.237.57):回复(0)54个月前

羊肉汤怎样熬

249

(125.70.124.205):回复(0)44个月前

羊肉汤怎样炖才白。

0
229

(222.212.236.67):回复(0)48个月前

怎么做汤最白

138

(117.136.77.41):回复(0)44个月前

羊肉汤怎么熬及白汤

104

(113.63.168.233):回复(0)43个月前

羊肉汤怎么熬会更好喝

74

河南郑州厨友:回复(0)57个月前

等答案。

68

(119.181.111.167):回复(0)45个月前

羊汤怎么熬出白色

0
51

厨友:回复(0)55个月前

冷水熬,不加料,骨头!

41

(124.166.228.120):回复(0)46个月前

怎么熬成白汤

37

(223.104.25.84):回复(0)46个月前

先将羊油放入锅中烧至8成,再将原汤倒下,等沸后起锅,将锅洗干净重新放油烧至8成,又倒汤下锅,重复二到三次,汤色自然变白,再拌入羊肉,调味上桌。

36

(39.75.237.229):回复(0)34个月前

请问?羊汤怎么才能白色?

30

(119.176.222.6):回复(0)49个月前

我想学

27

(223.96.146.168):回复(0)44个月前

怎么做出白汤来

25

飞太僵王

:回复(0)55个月前

羊肉去油(如果实在有些油去不掉没关系),加上一些作料,盐不要放,这样能使羊肉汤即好喝又不除去羊肉的香味。

23

(42.231.22.219):回复(0)41个月前

其实很简单,羊肉冷水泡,血水出完,肉变白,羊骨头也是,再大火煮,大火,一定要大火,大火汤白,小火汤清。不要放佐料。奶香味,乳白色的羊肉汤就出来了。

21

(113.200.204.142):回复(0)48个月前

全程保持翻滚的状态

18

(114.103.53.45):回复(0)30个月前

羊肉汤怎么熬制才能出白色汤

16

(218.246.107.171):回复(0)45个月前

熬白

16

(39.128.21.32):回复(0)33个月前

提前适量加盐,加盖。煮前不过水

12

(171.15.66.85):回复(0)48个月前

我不会做,就想看看你们的做法

11

(183.202.67.255):回复(0)42个月前

怎么做出白汤

10

(111.37.24.156):回复(0)37个月前

首先不要加过多的料,再者就是要保持旺火。这样熬出的汤就会汤浓汁白,味道鲜美。

9

(36.32.209.1):回复(0)45个月前

文火炖一下午

9

(223.104.2.139):回复(0)41个月前

加羊奶

8

(117.156.14.220):回复(0)42个月前

煮肉时只要不放调料,汤怎么都很白。

7

(117.136.81.69):回复(0)33个月前

喜欢喝羊肉汤

7

(110.184.57.136):回复(0)29个月前

净锅烧热,处理好的羊骨下锅干炒,稍事出油下水加盖大火煮半小时转小火。一小时浓白汤出锅。

6

(111.2.210.97):回复(0)20个月前

汤锅里包两个鲫鱼,汤就白的啦。

6

(113.129.69.250):回复(0)19个月前

开水炖

5

(222.137.2.60):回复(0)30个月前

先煮骨还是先煮肉

5

(123.13.203.36):回复(0)30个月前

怎样做出白汤

2

(123.147.248.161):回复(0)20个月前

用,鲫鱼汤。把鲫鱼用油煎下,然后熬汤加羊肉再熬制

2

(223.104.216.111):回复(0)9个月前

多加2条鲫鱼

2

(117.173.95.214):回复(0)8个月前

棒子骨 鲫鱼 牛奶 姜 葱段

1

(119.162.187.46):回复(0)9个月前

加上羊蹄


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