请问用电锅蒸两屉馒头,下层总是塌怎么解决啊

回答问题

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新帮主烘焙

(新帮主蛋糕烘培DIY群,1群291396348,,2群 252853740,):回复(203)115个月前

下面温度太高把酵母烫死了所以馒头塌了啊

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(61.33.228.2):回复(213)80个月前

凉水放馒头 慢慢蒸 。。那是火太快了

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(123.181.133.57):回复(203)50个月前

请师傅告诉我两屉馒头为什么下屉塌硬?


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