港式奶茶和台式奶茶有什么不同

为什么会分港式和台式啊 有什么不同呢

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Herman。

():回复(0)38个月前

港式奶茶以茶为重,茶一般是用进口锡兰茶粉,奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶(以牛奶浓缩制作而成),白砂糖,传统港式奶茶制作方式有点复杂,有兴趣可以看下我的菜单, 台式奶茶以奶为重,奶主要是用植脂末(奶精,不含牛奶成分),制作比较简单,

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高杰

:回复(0)60个月前

台式奶茶奶味道比较重,以奶为主,比如我们经常在学校附近喝的避风塘奶茶,就是正宗的台式奶茶;港式奶茶茶味道比较重,以茶为主,糖半甜的奶茶就是比较正宗的港式奶茶。


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