为什么布丁不凝固,要放冰箱冷冻多长时间?

回答问题

106

(111.37.28.178):回复(5)48个月前

布丁不凝固,可能是放冰箱时间过短!需要放在冷藏哦~如果在冷冻,就会破坏布丁滑滑的口感啦!布丁一般需要放冷藏2小时。我做的很简单的做法就是:酸奶倒碗里,草莓(随便哪种水果,按个人喜好)放进去,然后放冰箱冷藏,耐心等候2小时。完成!还挺好吃哦,既简单又好吃。

106

(183.171.64.97):回复(1)22个月前

为什么我布丁放了2天在冷藏都还是有水

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(125.211.35.58):回复(1)51个月前

QQ糖放少了

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浙江杭州厨友:回复(0)44个月前

放恒温,放冷冻会变成冰块

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50

(120.192.185.8):回复(2)26个月前

凝结不了,放了冰箱上层需要几度啊!

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(123.115.101.189):回复(2)19个月前

为什么我的布丁,放进烤箱?150度,考了三十分钟,还是不凝固呢?

42

(163.177.230.216):回复(1)22个月前

布丁是放冷冻还是冷藏

35

福建龙岩厨友:回复(0)49个月前

我也在思考这个答案

29

(117.136.16.112):回复(0)44个月前

2-3个小时。

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新加坡厨友:回复(0)33个月前

要放一天!这是最好的选择!

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(222.139.136.111):回复(1)43个月前

可能太稀了,凝固不了

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河北唐山厨友:回复(0)38个月前

(1)QQ糖放少了,或水放多了(2)冷却时间太短,起码要2-3小时。(3)记得,放冰箱了的时候要贴上保鲜膜,不放保鲜膜的话会结冻

16

(39.163.20.176):回复(0)40个月前

2小时

15

(124.239.251.68):回复(0)22个月前

买两袋qq糖,在微波炉里加热,取出,放入牛奶,再冷藏

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广东广州厨友:回复(0)44个月前

二个小时

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(223.97.96.94):回复(0)26个月前

放冷冻半小时

12

(42.48.76.221, 183.61.51.195):回复(0)22个月前

为什么布丁放在冷藏室放了六个小时,还没做好?

11

(220.169.154.115):回复(0)33个月前

4之5小时

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内蒙古通辽厨友:回复(0)30个月前

2个小时吧

10

(183.206.107.137):回复(0)24个月前

2个小时

9

山西太原厨友:回复(0)37个月前

3-5小时

7

(183.171.64.97):回复(0)22个月前

3到4天

7

(121.122.98.92):回复(0)21个月前

4个小时。或者粉放不够

7

上海厨友:回复(0)20个月前

大概两个小时

7

(123.115.101.189):回复(0)19个月前

布丁不凝固,是因为,烤的时间太少啦,或者你用的温度,比较低。

7

(14.222.181.21):回复(0)19个月前

放恒温3小时

6

(117.28.179.233):回复(0)21个月前

一个晚上

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(1.198.47.22):回复(0)20个月前

5小时

6

(39.74.250.45):回复(0)19个月前

3个小时

6

(110.82.100.163):回复(0)19个月前

至少要放两个小时

5

(223.81.129.141):回复(0)15个月前

冷藏后还不凝固应该是奶太稀了,或者是烤的时候温度过高,所以菌没了,按照个人口味加入QQ糖,用牛奶做酸奶布丁时加一点白醋,注意是白醋,可以酸酸

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(157.61.210.48):回复(0)16个月前

我已经冷冻了很久,为什么还水水的

3

(117.179.203.193):回复(0)19个月前

淀粉1小时

2

(113.65.39.34):回复(1)14个月前

我放了一个晚上还没有成行

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(39.178.89.222):回复(0)11个月前

2个小时?我放了一天都还没凝固

1

(61.55.41.103):回复(0)13个月前

我冻了2小时没放保鲜膜

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秦皇岛市厨友:回复(0)10个月前

两个小时

1

上海市厨友:回复(0)9个月前

2小时

1

(119.53.146.109):回复(0)9个月前

2小时

1

(221.181.53.138):回复(0)7个月前

至少两个小时,牛奶不用放太多

1

(171.216.119.203):回复(0)7个月前

我的还没有冷就凝固了

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(221.181.53.138):回复(0)7个月前

2小时

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宁波市厨友:回复(0)6个月前

额,防吉利丁,或其他东西了吗,没放的话,你放两年也不会成布丁


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