老鸭汤怎么做最有营养
(124.73.2.129):回复（0）43个月前
清炖
四川成都厨友:回复（1）58个月前
虫草文火炖，加黄酒。
(182.239.109.13):回复（0）26个月前
老鸭汤煲淮山
(115.207.140.158):回复（0）27个月前
老鸭虫草
亦舒堂火麻油
【主料】鸭肉1只 【辅料】石斛1盒 莲子1把薏米1把山药2根 【调料】食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、水适量 【做法】 1.石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子。 2.老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。 3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
(117.136.5.12):回复（0）43个月前
鸭肉的滋补功效有目共睹，就做法而言大同小异，以炖汤为主。以老鸭配海带有滋补五脏之阴的功效，以老炖顿山药则专攻肝肺不好的人群。就看你需要什么功效，取其所需，不要妄图全补，过犹不及
广东东莞厨友:回复（0）24个月前
加红枣和姜
(223.104.1.177):回复（0）31个月前
有人参
(39.177.233.151):回复（0）26个月前
红枣
(125.125.171.124):回复（0）2个月前
清炖
(36.101.196.231):回复（0）13个月前
老鸭煲荔枝干
