菠菜和豆腐可以一起吃吗?

回答问题

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(115.212.53.73):回复(0)71个月前

菠菜跟豆腐可以一起吃吗

11

味觉世家

:回复(0)76个月前

可以,但菠菜要焯水。

7

(223.67.186.89):回复(0)77个月前

都不能,菠菜富含草酸,豆腐我们一般买的都是用石膏或含钙的东西去点的,一般钙质含量高,所以菠菜和豆腐同食或同煮,有结成草酸钙的疑虑,草酸钙不但分子大,人体不容易利用,一般也认为不太容易代谢,可能会有结石的风险。


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