腌糖蒜用不用放盐

回答问题

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(113.132.220.64):回复(1)66个月前

腌糖蒜用不用放盐

407

(223.73.48.64):回复(0)63个月前

糖醋没有煮直接泡可不可以。

194

山东济宁厨友:回复(0)61个月前

淹糖蒜放盐、、吗

134

(49.122.70.40):回复(1)71个月前

不用盐,用10斤醋3两白糖就可。醋要熟醋。加开放冷装坛子

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110

(117.136.2.129):回复(0)60个月前

腌月糖蒜用放盐吗

85

(27.184.39.155):回复(0)60个月前

我是只放醋和糖就好了。做好后很好吃的

84

(42.92.152.162):回复(1)25个月前

淹糖蒜瓣不泡,直接倒醋和糖行吗?

51

(1.58.43.139):回复(0)59个月前

腌糖蒜不放糖怎么腌

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上海厨友:回复(0)61个月前

先用淡盐水泡一天,沥干后再用糖醋汁泡,糖醋汁不加盐了。

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30

味觉世家

:回复(0)68个月前

蒜用淡盐水泡过,沥干,加白糖和净水,密封。

27

新帮主烘焙

(新帮主蛋糕烘培DIY群,1群291396348,,2群 252853740,):回复(0)71个月前

用糖和醋腌啊,酸甜酸甜的。

19

(1.199.245.191):回复(0)60个月前

腌制前先淡盐水泡两天,杀杀蒜味,入缸后,根据口味,一般不加盐!

16

(182.150.143.91):回复(0)26个月前

要放盐

16

厨友:回复(0)24个月前

醋和糖配制好后,要不要加水

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安徽阜阳厨友:回复(0)60个月前

如果之前放盐腌好就不用放了。

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厨友:回复(0)42个月前

不用

13

(111.225.5.139):回复(0)60个月前

用,底味,量少。

10

(112.224.2.168):回复(0)25个月前

不用

10

(27.187.113.156):回复(0)36个月前

放盐

8

(36.43.203.95):回复(0)24个月前

可以放盐,能改善口味,吃着味道很好,盐不能太多,少量适度

6

(111.162.210.22):回复(0)25个月前

好像不放盐

6

(115.54.138.243):回复(0)24个月前

不用放盐

4

(175.155.20.233):回复(0)18个月前

要怎样腌制?大蒜才不会有辣味?

3

(117.151.185.147):回复(0)13个月前

腌制糖蒜头耍先用盐俺一天吗?

2

北京市厨友:回复(0)12个月前

开始泡去辣味的时候,可以放些盐。后来在用糖、醋的时候,我不用盐,用的是陈醋量的三分之一的酱油,颜色会重些,味道比放盐要柔和

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(110.244.4.135):回复(0)12个月前

不放盐咋淹啊

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(114.239.194.79):回复(0)8天前

糖祘水是不是不煮也可以


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