电压力锅无水焗鸡腿怎么做啊,有的说锅糊了,有的说不用锡纸不好洗锅,有谁做过,求真相

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米粒92

():回复(0)52个月前

用锡纸才是好洗锅的,可以先将鸡腿腌制然后放到锡纸里面,放进高压锅里,调至无水盐焗。调味料:蚝油1大勺,糖2大勺,盐1小匙,料油1小勺,油1大勺,鸡粉1小匙,生抽1大勺,老抽1小勺。

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(61.140.192.187):回复(0)46个月前

想不沾锅底,可以放2块巴掌大的五花肉垫底我,味道更好

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(222.51.152.7):回复(0)43个月前

用不钻锅电饭宝,只倒了薄薄的一层油,不加水。做出来挺好。锅也容易洗!

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(223.81.83.136):回复(0)27个月前

锅内要加水吗

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河南漯河厨友:回复(0)51个月前

用不沾内胆,底下垫锡纸。

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(183.206.186.53):回复(0)49个月前

不会煳的,加点油再加点水,水能让锅内有蒸汽就有压力,20分钟就好了。


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