咸蛋清怎么吃?

回答问题

13

Roue.

:回复(208)119个月前

是咸鸭蛋吗?如果是咸鸭蛋,那是最好的。可以用来和瓜类煮汤(南瓜那些不行),如:丝瓜,节瓜,那种瓜用来煮汤,很清甜,很好喝。我也经常做来喝

10

Fernnie

(每天进步一点点,所以食谱常会被修改。。。):回复(201)119个月前

对了,还可以用来蒸肉末蛋饼。

4

Fernnie

(每天进步一点点,所以食谱常会被修改。。。):回复(201)119个月前

1.把咸蛋请拌在鸡蛋里一起打发, 可以用来煮多种蛋花汤。丝瓜蛋花汤,冬菜蛋花汤,紫菜蛋花汤,腐竹蛋花汤,肉末蛋花汤等等。2.还可以用来炒苦瓜, 先爆香一些虾米末, 然后下苦瓜炒软, 再下拌好的咸蛋清加鸡蛋液煎香。


咸蛋的做法

最新食谱