怎么做辣子鸡

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味觉世家

:回复(0)69个月前

四川辣子鸡:鸡丁上浆,姜、蒜切指甲片,葱切颗。酱油、醋、盐、水淀粉勾成滋汁。鸡丁混合油炒散籽,下原红豆瓣炒香,细姜、蒜、葱炒出味,烹滋汁炒匀即可。色泽红亮,鲜辣爽口。


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