清蒸鱼下巴怎么做

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河北唐山厨友:回复(0)56个月前

清蒸鱼下巴怎么做

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河北邯郸厨友:回复(0)58个月前

用料酒和耗油腌5分钟装盘,倒入剁椒,上笼蒸30分钟即可。

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(27.129.240.191):回复(0)56个月前

油浸鱼下巴怎么做好吃

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米粒92

():回复(0)52个月前

【主料】草鱼下巴200克 【辅料】亦舒堂火麻油、葱、姜、盐、蒸鱼豉油 步骤 1.鱼下巴去鳞清洗干净。 2.盘底铺上葱姜丝。 3.鱼下巴里外用盐抹匀。 4.鱼肚子里也放上葱姜丝,鱼身上面也放些葱姜丝。 6.用酱油和蒸鱼豉油,调个碗汁。 7.将鱼下巴和蒸鱼豉油一块儿开水下锅,大火蒸制八分钟,然后关火,虚蒸八分钟即可出锅。出锅后把料汁浇在鱼下巴上。 8.用花椒大料和亦舒堂火麻油熬个花椒油。趁着油热浇在鱼下巴上即可。 【贴士】注意用火麻油会能够去除鱼的腥味,使得鱼更鲜甜和营养,如果不懂的话可以到京东选。


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