请问我买回的海螺想过几天在吃怎么存放最好?谢谢指教!

是否可以冻起來没关系吧?

回答问题

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天津厨友:回复(0)54个月前

请问我买回的海螺想过几天在吃怎么存放最好,是否可以冻起来

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(14.134.13.234):回复(0)70个月前

海螺怎样把屁股弄开?

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(113.5.2.56):回复(0)63个月前

全部煮熟然后把肉挖出,放入冰箱冻上,解冻后肌肉部分口感味道和新鲜的无太多区别,但冻后肝脏部分的口感变得较差

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辽宁丹东厨友:回复(0)77个月前

砸碎后清洗干净。然后,加水冷冻起来就可以了。

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(42.80.193.191):回复(0)54个月前

是否可以冻起来没关系吧?

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(117.136.78.81):回复(0)51个月前

砸碎螺皮的屁股至露出螺肉干冻就可以

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(60.212.138.239):回复(0)46个月前

如果是活的!可以放保鲜里!没事不会死!如果是死的先弄熟!把肉挑出来!放保鲜里!吃时片片!就可以了!记得把头那个有些绿的弄掉!不过也有人愿意吃!我们这叫辣筋! 但一定把头那两个蛋弄掉!有毒

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雅普

(精通烧烤卤水):回复(0)82个月前

存不了,死后的海螺,第二天味道就不新鲜了,更不用说几天后再吃。一般保存方法是调制海水,加入冰浸在里面。不过这也是短时间保存。建议你吃新鲜的。

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(117.136.78.81):回复(0)51个月前

可以冷冻,最好把螺皮后面的打碎至有肉露出在冷冻

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山东日照厨友:回复(0)45个月前

海螺可以冷冻吗、

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(121.19.207.53):回复(0)31个月前

海螺直接装在盆里放在冰箱保鲜层5天都没问题,切忌贝类鲜活海鲜不能放水养,要干养放在潮湿的地方。 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

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大连市厨友:回复(0)37个月前

凡是带壳的海洋动物都不宜冷冻。如螃蟹,海螺等。或者不新鲜,或者有毒。所以市场上卖的都是活的。为安全起见,海螺螃蟹等一定要吃活的。


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