我想知道煮奶茶中珍珠煮多久?茶煮多久?还有别的(如:烧仙草奶茶、双皮衣奶)

回答问题

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(183.228.225.8):回复(0)66个月前

烧仙草的做法

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(124.64.220.220):回复(0)69个月前

珍珠开水滚沸(必须滚沸后下珍珠,否则珍珠变小并且容易粘成坨)煮30分钟,每7分钟搅拌一次防止煮不匀。关火盖盖子闷40分钟。然后倒掉热水用冷水冲至常温,把水倒掉,加入砂糖搅拌~珍珠又Q又弹 仙草是热水滚沸后放入仙草粉,持续搅拌2分钟。倒入容器静至30分钟以上,温度降下来后放入冷藏4小时以上,成冻即可食用~

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(1.205.179.30):回复(0)75个月前

珍珠是要看你买的是那一种,有些煮五分钟,有的要煮半个小时,茶一般都是泡十五分钟

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(171.37.35.161):回复(0)57个月前

烧仙草怎样做

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(60.181.98.51):回复(0)63个月前

大多数都是煮八分钟泡八分钟

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(112.96.130.62):回复(0)74个月前

等水开了就倒入珍珠,等珍珠开了,就关小火定时10分钟,三四分钟搅拌一次。熄火后焖多少分钟忘记了

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厨友:回复(0)7个月前

我是初中生,最近有疫情就开始做奶茶


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