鲜豌豆做菜(炖、炒)怎样才能保持好看的绿色?
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广西南宁厨友:回复(3)110个月前
豌豆怎样炒才能保持好看的绿色?
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味觉世家
一是品种有关;二是猪油焖或大火烧熟。三是焯水时加少许食用碱。
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(111.192.245.175):回复(12)51个月前
绿色弯豆和什么一起做好吃又好看
鲜豌豆做菜(炖、炒)怎样才能保持好看的绿色?
广西南宁厨友:回复(3)110个月前
豌豆怎样炒才能保持好看的绿色?
味觉世家
一是品种有关;二是猪油焖或大火烧熟。三是焯水时加少许食用碱。
(111.192.245.175):回复(12)51个月前
绿色弯豆和什么一起做好吃又好看