油饼没有层怎么回事,一斤面放多少水 ,没有别人家卖的黄怎么办

回答问题

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(60.6.81.153):回复(1)64个月前

油饼没有层怎么回事,一斤面放多少水,和面时加别的调料吗

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黑龙江哈尔滨厨友:回复(1)63个月前

油饼怎么做

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(139.212.1.128):回复(0)50个月前

油饼没有层怎么回事,一斤面放多少水 ,怎么和面烙出来的饼不硬,谢谢!

47

黑龙江哈尔滨厨友:回复(1)57个月前

怎样蒸好馒头

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内蒙古包头厨友:回复(0)63个月前

和面的时候放鸡蛋 一斤面一个鸡蛋 一两油 一两白糖

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自学大厨

:回复(0)64个月前

面太软了就没层了,油酥和表油都用豆油就黄了,水在0.6--0.65之间,用0.62就差不多,既不干巴还能起层

20

(124.203.156.234):回复(0)49个月前

怎样弄面才有层

14

(151.203.191.247):回复(0)63个月前

2.7两水

13

(120.211.144.133, 106.39.189.246):回复(0)22个月前

一斤面放九两水

0
4

(112.224.2.223):回复(0)33个月前

2*7

3

(114.243.2.199):回复(0)45个月前

放点黄色玉米面就黄了。


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