最简单的鱼头汤怎么做

回答问题

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浙江杭州厨友:回复(1)67个月前

把洗净的鱼头剖成二半,鱼头和生姜在锅里双面煎一下,使鱼头的表面皮破损加入水(最好是开水)用大火烧开,再用中火烧制8—10分钟汤成奶白色后再放盐和味精就好了!

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(125.92.18.254):回复(0)66个月前

鲤鱼头煲当参杞子汤可以吗?

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味觉世家

:回复(0)60个月前

花鲢鱼头一份加水一份,加盖急火炖。

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独唱唯一

:回复(0)68个月前

用柴鱼高汤加豆腐,大葱煮。

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(124.226.85.120):回复(0)56个月前

酸菜什么时候放

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(117.136.29.37):回复(0)53个月前

咋做香

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米粒92

():回复(0)53个月前

可先将鱼头用亦舒堂火麻油煎过后,再直接放水和豆腐里煮熟,即可做出美味的鲫鱼汤。堂鲜和营养。

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(123.170.165.167):回复(0)28个月前

清炖

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(219.79.114.249):回复(0)35个月前

大鱼头较好

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(58.33.38.167):回复(0)46个月前

鱼头汤中最好不要放味精或鸡精,原汁原味。

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(58.16.228.109):回复(0)9个月前

将油煎时放入花椒粒,鱼小火煎黄,后面部署一样的,做出来更香,回味更悠长呢!


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