請問蔥油餅要如何如何做炸起來才會酥脆。冷了也是脆的。
143
赞
(27.190.17.200):回复（0）67个月前
主要是饼必须擀的薄，才能脆。还有就是配料，我们卖过这个
96
赞
(60.171.218.204):回复（1）62个月前
请问水和面的比例是多少？
63
赞
(118.75.81.94):回复（0）68个月前
饼冷了也是脆的
57
赞
HTML PUBLIC HTML PUBLIC PE HTML PUBLIC 厨友:回复（1）56个月前
什么水活面炸出来是酥脆的
0
赞
21
赞
自学大厨
炸，，，。
13
赞
吉林长春厨友:回复（0）47个月前
了解一下起酥油
5
赞
(111.176.16.152):回复（0）49个月前
怎样改掉酸味？
5
赞
(58.100.204.53):回复（0）43个月前
泡打粉
3
赞
(58.100.204.53):回复（0）43个月前
多放泡打粉
