我做的枣糕为什么总是起发的不好呢

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江苏无锡厨友:回复(2)64个月前

我的也是,不知道怎么回事,谁有好办法,求解

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(42.101.22.92):回复(0)38个月前

我打的枣糕都能冒到盘子外面去

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(113.82.178.114):回复(0)82个月前

水的温度不够

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(218.26.55.108):回复(0)67个月前

/我做的枣糕为啥不起

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河南商丘厨友:回复(0)63个月前

请问是用的泡打粉还是自己搅拌的鸡蛋呢?如果是泡打粉,肯定是制作过程中出问题了,如果是自己搅拌的,一定没有打发

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(42.55.112.198):回复(0)41个月前

小苏打 或者 发酵粉 不够


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