兔子肉能和五指毛桃一起煲汤吗?

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广东东莞厨友:回复(0)34个月前

可以的。

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Fernnie

(每天进步一点点,所以食谱常会被修改。。。):回复(0)67个月前

还是用猪肉或鸡肉的好。传统药膳里好像没有什么用兔子肉的。

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广东佛山厨友:回复(0)57个月前

五指毛桃可以和牛肉一起煲汤吗

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Fernnie

(每天进步一点点,所以食谱常会被修改。。。):回复(0)67个月前

兔肉食用禁忌: 本草纲目记载 :兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃,兔肉农历8-10月深秋可食,余月则伤人肾气, 易损元阳;兔死而眼合者杀人, 孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃 、脾胃虚寒、 腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食;补病肝时,不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。


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